Olutarvio: Blonde Viking Turmion Kätilöiden DISCOAPA …ja niinhän minä discoankin!

Kuopiolainen vuonna 2017 perustettu Blonde Viking on niin sanottu kiertolaispanimo, eli panimo ilman omaa panimoa.

Toistaiseksi kaikki Blonde Vikingin oluet on valmistettu kuopiolaisessa Iso-Kallan Panimossa. Iso-Kalla itseasiassa vastasi Turmion Kätilöiden aiemmin lanseeraamasta Pimeyden Morsian -imperial stoutista, joten tuttu panimo on taas asialla.

DISCOAPA on siis jo toinen yhtyeen nimissä julkaistu mallasjuoma ja kun aiemmin liikuttiin sysimustissa tunnelmissa, niin nyt on vaaleampaa ja letkeämpää meininkiä luvassa. Oluen ainesosaluettelo kertoo ohramaltaiden lisäksi mäskiin laitetun ruismallasta ja lisäksi mausteena on käytetty mansikkaa ja karviaismarjaa, jotka ovat oluessa varsin eksoottisia ainesosia. Humalina keitoksessa toimivat hedelmäiset yhdysvaltalaislajikkeet Galena ja Mosaic sekä uusi-seelantilainen Wai-ti, jonka aromimaailmaa kuvaillaan sitrushedelmäiseksi ja limemäiseksi.

Etiketti on kyllä rumin miesmuistiin, mutta varmasti ihan tarkoituksella. Jollain perverssillä tavalla se silti toimii, sillä ostinhan minäkin putelin! Kauniisti punertavaa olutta kaatuu lasiin. Vaahto on kestävä ja jättää tiheät pitsikuviot lasin reunoille laskiessaan. Tuoksussa humalien tropiikin tuulahduksia tarjoileva kypsä hedelmäisyys saa lisäpontta ja raikkautta karviaismarjan kirpeydestä. Hedelmät ovat edessä ja karamellimaltainen runko siellä taustalla. Hyvä raikkaus tuoksussa. Makukin on hyvä ja raikas – kyllähän tällaisen kanssa kelpaa tanhuta! Alkutahdit isketään hieman makean maltaisina, mutta nopeasti pieni karviaismarjainen kirpeys ja sitten pehmeämpi lähisiwan hedelmäosasto tulevat nautinnollisesti mukaan. Lopussa taas makeuden kontraava katkeruus iskeytyy kielelle tarvittavalla voimalla. Outrona tarjoillaan vielä jälkimakuun mukaan nousevaa mansikkaisuutta, jota ei yleisen hedelmätykityksen keskeltä muuten oikein pysty noteeraamaan.

Pakko sanoa, että epäilin ainesosaluettelon ja ehkä etiketin perusteella oluen menevän enemmän kikkailun puolelle, mutta tämähän on kuitenkin oivallisen tasapainoinen ja nautittava tapaus. Eri osa-alueet tuntuvat harkituilta ja sopivat toistensa kanssa yhteen. Solidi suoritus siis kaikin tavoin!

”Tasapainoinen maustettu APA”

ARVOSANA: 8

Discoapa

Panimo: Blonde Viking / Iso-Kallan Panimo, Kuopio
Oluttyyli: American Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 5,5%
Saatavuus: Kaupat (Ostopaikka: Citymarket, Rauma)

Teksti ja olutkuvat: Harri MetsäjokiReittausblogi

Metalliluola tekee yhteistyötä oluiden osalta raumalaisen Harri Metsäjoen kanssa. Harri on olutharrastaja, joka on harrastanut vuodesta 2008 alkaen. Vuonna 2009 mukaan astuivat olutarviointi ja laajempi syventyminen oluen valmistukseen, sekä historiaan. Lempioluttyylejä ovat Imperial Stout, India Pale Ale, Barley Wine ja luostarioluet, joita myös keräilee kellariin ikäännytystarkoituksella (poislukien India Pale Alet, jotka nauttii mahdollisimman tuoreena). Valittiin vuoden olutarvioijaksi vuosina 2010, 2011, 2012 ja 2013 Olutopas.info -verkkoyhteisön avoimella yleisöäänestyksellä.

JÄTÄ VASTAUS

Please enter your comment!
Please enter your name here